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想烧麦机使用的寿命久该这么做!

时间:2019-07-27     作者:阜欣食品机械【原创】   阅读

  随着经济社会的发展烧麦机这个产品越做越好,营销的也越来越广泛了,很多人喜欢。可买了烧麦机的朋友你们有真的爱护你的产品吗?烧麦机如操作不正规对烧麦机损失很大,还有没有日常的保养也对烧麦机的损害很大。下面小编就教大家烧麦机的保养方法及操作方法。


烧麦机


  烧麦机的保养


  1、机器每班使用后,应及时清洗,因为接触食品的东西一定要保证它的干净。


  2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。


  3、刀片清洗干净后放回,请注意摆放位置。


  4,开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂,同时在传动件也应注入适量的食用油。


  5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次。


  6、各部轴承每半年拆洗一次。


  7、减速电机请依照机电产品常规保养。

烧麦机

  烧麦机的性能特点


  1、自动烧麦机器改进型机头,进品双变频,性能更稳定。


  2、多功能烧麦机先进的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正不伤面,保证烧麦质感,输馅流畅、均匀,不论何种馅料均能使烧麦成型效果绝佳。


  3、烧麦机按照面点工艺要求科学设计,确保制品密度,保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的烧麦。


  4、烧麦机采用人性化的控制面板,高品质微电脑控制,控制准确可靠,5分钟即可自如操作。


  5、自动化程度高,定量准确,制品大小一致,皮馅比例20克-150克,随意可调,1-2人即可操作。


  6、烧麦机产品多样化,可生产各种烧麦、南瓜饼、小笼包、绿豆饼、豆沙包等各种包馅产品。


  7、本机身轻巧,主要机件采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。


  8、烧麦机结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连带故障,且维修清洗方便。


  9、烧麦机对面粉质量要求不高,占地少,挪动方便,且适合各种工作场所。


  10、烧麦机工作效率相当于8到12个工人同时手工制作烧麦,真正的低投入、高收效、节省投资。


烧麦机


  烧麦机正确操作注意事项


  1、开模盘盖板,在刀片之间加少量光滑油或光滑脂。


  2、接通电源(必需有接地庇护)后查抄正反转,封闭各部开关让呆板空运转,察看各部门是否畸形。


  3、试做时,先封闭成型开关,然后封闭调理面泵开关,将揉好的面放入面斗内直至呆板作出空心烧麦时,然后调理供馅节按钮,按请求比例做出头具名皮的份量,关闭面泵开关。


  4、封闭馅泵开关,将馅投入馅斗内,让馅从机头走出,直至馅布满馅泵,才可封闭供面开停。


  5、当含馅面柱经模盘成形,酿成完整烧麦时,经由过程调理(供馅调理),使烧麦到达请求的巨细和皮馅的比例。


  烧麦机操纵简略,能做各类形状的烧麦,上市比较快。关于烧麦机的操纵简略先容一下:将和洽的面装入烧麦机的面斗-将拌好的馅装入烧麦机馅斗--发动烧麦机总电源-关上烧麦机成型开关-关上烧麦机输面开关-关上烧麦机输馅开关-从运送带上掏出及格的烧麦。


  以上就是烧麦机的一些介绍,如还想了解更多相关消息可以咨询我们公司官网。

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烧卖机

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